確定于1983年的3月15日“國際消費(fèi)者權(quán)益日”，在中國儼然變成了一個集中打假的日子。近幾年隨著人們頭腦的靈光和語言的發(fā)達(dá)，“假”這個字逐漸被“山寨”這個詞所代替。從食品到服裝品牌，再到家用電器，“山寨”無處不在。

　　中國消費(fèi)者協(xié)會決定將今年3.15主題確定為“消費(fèi)與安全”。這消費(fèi)與安全的含義包含了很多方面。首先，安全權(quán)是消費(fèi)者的一項(xiàng)重要權(quán)利。《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》規(guī)定，消費(fèi)者享有“九項(xiàng)權(quán)利”，其中第一項(xiàng)就是“消費(fèi)者在購買、使用商品和接受服務(wù)時享有人身、財(cái)產(chǎn)安全不受損害的權(quán)利”。

　　標(biāo)準(zhǔn)不同如何規(guī)范？

　　自牛奶被多次曝出安全問題后，許多消費(fèi)者開始轉(zhuǎn)而購買家用豆?jié){機(jī)，自制豆?jié){來滿足補(bǔ)充營養(yǎng)和健康安全的需求。然而一直以來被廠商冠以“健康飲食”名號的家用豆?jié){機(jī)，在去年卻贏得了“健康殺手”這樣一個稱號。原因是去年某知名豆?jié){機(jī)廠商被知名人士爆出使用不符合食品安全規(guī)范的“工業(yè)潤滑油”。

　　該爆料人表示，是從“相關(guān)行業(yè)組織高層獲得的上述內(nèi)幕消息”，由于食品級潤滑油與工業(yè)級潤滑油價格相差巨大，為降低成本，目前國內(nèi)大部分企業(yè)都使用工業(yè)級潤滑油替代，并已成為行業(yè)潛規(guī)則。

　　一位來自北京化工大學(xué)機(jī)電工程學(xué)院的教授在接受采訪時也表示，根據(jù)他的了解，包括豆?jié){機(jī)之類的一些食品加工機(jī)械中，確實(shí)有使用工業(yè)潤滑油的現(xiàn)象。他說，如果傳動部分密封不好，出現(xiàn)泄漏，對人體將產(chǎn)生危害。工業(yè)潤滑油是有替代品的，可以做到減少對人體的危害。但這類食品級潤滑油成本較高，同時其潤滑效果較差，因此一些企業(yè)就使用工業(yè)潤滑油。

　　該爆料人還表示，小家電里的潤滑油經(jīng)過電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)產(chǎn)生熱量后會蒸發(fā)，而它們只與食物隔了一層玻璃罩或者塑料罩。包括豆?jié){機(jī)、果汁機(jī)、咖啡機(jī)等小家電在內(nèi)，都有可能存在類似潛在威脅。但出口到國外的產(chǎn)品，用的一定是食品級潤滑油，因?yàn)槟壳霸S多國家都要求食品加工機(jī)械必須使用食品級機(jī)械專用油，否則將被禁止進(jìn)入當(dāng)?shù)厥袌觥?br />
　　不少消費(fèi)者會質(zhì)疑，為什么對外出口的產(chǎn)品潤滑油就是符合食品級，而對內(nèi)銷售國人的確是工業(yè)潤滑油，此不對等待遇究竟是何故？其實(shí)這種現(xiàn)象背后的主要原因之一是相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的缺位。由于國內(nèi)尚無專門針對食品級潤滑油認(rèn)證機(jī)構(gòu)，食品業(yè)使用工業(yè)潤滑油的安全成為監(jiān)管的真空地帶。行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的缺失，加上企業(yè)為控制成本的不自律行為，必然造就了市場管理混亂的現(xiàn)象出現(xiàn)。

　　前段時間豆?jié){機(jī)標(biāo)準(zhǔn)化工作組成立后，作為豆?jié){機(jī)標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域的核心權(quán)威組織，在家電標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)標(biāo)委會的領(lǐng)導(dǎo)下，將有可能推動豆?jié){機(jī)行業(yè)發(fā)生變化。豆?jié){機(jī)國際標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)成功，商用豆?jié){機(jī)、《家用和類似用途電器的安全要求豆?jié){機(jī)的特殊要求》等豆?jié){機(jī)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作全面展開推進(jìn)，這意味著中國的豆?jié){機(jī)行業(yè)走向全面規(guī)范化，也讓消費(fèi)者對豆?jié){機(jī)的選購更加理性，消費(fèi)者的權(quán)益有了明確的保障依據(jù)。

　　至此豆?jié){機(jī)工業(yè)潤滑油事件也算是告一段落了，一次全民的“圍剿”，催生出一個新的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，也算是此事件的一大收獲。其實(shí)，對于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的缺失造成的一系列問題，無法說出個孰是孰非，這就更需要企業(yè)在發(fā)展的過程中嚴(yán)格自律。我們期冀有更多的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)在家電領(lǐng)域誕生，但我們不希望標(biāo)準(zhǔn)的誕生是有令一起“門”事件而引發(fā)。

　　虛假宣傳防不勝防

　　其實(shí)企業(yè)在宣傳過程中或多或少都會有些夸大或夸張，只要是適當(dāng)、適度，大家都能理解。可如果無中生有，甚至產(chǎn)品可能對消費(fèi)者造成傷害，如此負(fù)面影響相信不是一個召回與致歉就能挽回的。股價下跌，消費(fèi)者忠誠度降低，對企業(yè)來說也無疑是個重創(chuàng)。作為企業(yè)來說，為了自身更好的發(fā)展，也應(yīng)該以“誠”為基本出發(fā)點(diǎn)，多做一些有著實(shí)質(zhì)意義上技術(shù)改革及產(chǎn)品創(chuàng)新，在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，給消費(fèi)者的生活帶來便利。

　　行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有待確立 企業(yè)誠信期盼建筑

　　正所謂利字當(dāng)頭，標(biāo)準(zhǔn)缺失。我們期盼國家有關(guān)部門能盡快出臺一系列相關(guān)政策與標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化市場監(jiān)督，規(guī)范企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。有據(jù)可依的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)能有效監(jiān)管混亂的市場。只有制定實(shí)施具有適用于整個行業(yè)的有效力的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，才能促進(jìn)整個行業(yè)的發(fā)展，為企業(yè)和廣大消費(fèi)者帶來切實(shí)的利益。

　　同樣，我們也希望能有更多企業(yè)能夠自覺自律，將消費(fèi)者丟失的信心能夠重新拾回。讓消費(fèi)與安全，不僅僅成為一個口號；讓消費(fèi)者的權(quán)益不單單只有在“3.15”這一天才能得到保障。